Ouuuuhhh …. Tremblez face au gâteau d’Halloween de Delhaize !

C’est la semaine d’Halloween, et qui dit Halloween dit araignées, frayeurs, déguisements, fêtes et ... repas bien sûr !

Vous êtes à court d’idées ? Ne vous inquiétez pas Delhaize s’occupe de tout !

Attention les gourmands, n’ayez peur de rien et surprenez vos convives lors de votre soirée sur la thématique d’Halloween.

Des grands yeux, des grandes dents saillantes … Voici le sanglant gâteau au potiron et gingembre d’Halloween que vous pouvez leur préparer pour cette soirée frissonnante.

halloween

Ingrédients pour 8 portions :

  • 4 œufs
  • 200 g de potiron
  • 1 citron (jus et zeste)
  • 75 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 200 g de sucre
  • 250 g de beurre salé
  • 5 cm de gingembre
  • 200 g de sucre impalpable
  • 50 g de beurre doux
  • 175 g d’amandes en poudre
  • 100 g de St Môret
  • framboises (garniture)
  • 50 g de noix de pécan

Préparation :

Temps de préparation : 40 min + 45 min de cuisson

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Râpez le potiron.
  3. Râpez le gingembre et recueillez le jus.
  4. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Fouettez le sucre avec le beurre et les jaunes d’oeufs, jusqu’à obtenir une masse légère. Passez la farine au tamis, puis ajoutez-la à cette pâte, avec les amandes en poudre et la levure chimique.
  5. Hachez les noix de pécan, mélangez-les avec le potiron râpé, le zeste de citron, le jus de citron et de gingembre. Ajoutez-les aussi à la pâte et continuez à fouetter jusqu’à obtenir une belle pâte.
  6. Battez les blancs d’oeufs en neige, puis incorporez-les en 2 fois à la pâte à l’aide d’une spatule.
  7. Versez la pâte dans un moule rond, puis cuisez-la 45 min. En piquant dedans avec un couteau, sa pointe doit en ressortir sèche.
  8. Préparez le glaçage : mélangez le beurre doux avec le St Môret et le sucre impalpable, jusqu’à obtenir un mélange homogène. Mettez-le dans une poche à douille à l’aide d’une spatule, puis réservez au réfrigérateur.
  9. Démoulez le gâteau, puis laissez-le entièrement refroidir avant de commencer à le couper.
  10. Si vous préparez 3 gâteaux, suivez cette recette 3 fois et découpez le dessus des gâteaux inférieurs, afin d’obtenir une surface droite.
  11. Répandez le glaçage sur le gâteau à l’aide de la poche à douille, puis étalez-le uniformément sur toute la surface du gâteau.
  12. Décorez le gâteau avec les framboises.



Il ne reste plus qu’à vous régaler entouré(e) de vos monstrueux convives !

Vous voulez plus de recettes hantées ? C’est par ici que ça se passe !

  • image 1

    Le potiron brûlé

  • pomme

    Les pommes d'amour

  • cocktail

    Le cocktail d'Halloween

Et n’oubliez pas de nous partager vos recettes incroyablement terrifiantes avec le hashtag #Delhaizeambassadeurs.


tous les ambassadeurs Delhaize : Et vous, vous fêtez Halloween ?

15 Commentaires

delicieuse • 28/10/2019 - 19:31 heures

magnifique travail

mat21071989 • 28/10/2019 - 19:48 heures

Malheureusement pas car je ne serai pas chez moi

patetmich • 28/10/2019 - 20:26 heures

Pas cette année, dommage

annep • 28/10/2019 - 21:39 heures

Une bonne soupe de potimarron.... garnie de'une toile d'araignée!!!!

mustang • 28/10/2019 - 22:20 heures

Chez nous, les doigts de sorcières ont toujours leur petit succès (saucisses cocktail, entourées de pâtes feuilletées, à tremper dans du ketchup) ;-)

Antoinette • 28/10/2019 - 23:01 heures

Chez nous journée dans un parc d'attraction et au retour une bonne soupe au potiron avec croutons et une baguette bien croustillante avec du beurre frais (et j'aime ajouter aussi du fromage sur mon potage) et pour dessert pumpkin pie (c'est absolument délicieux).
La résultat de votre recette est superbe, je vais l'essayer pendant la semaine avec ma fille, cela l'occupera et et on se régelera ! Je pense qu'il y aura des amateurs pour nous aider à le dévorer de plaisir.
Bon amusement à tout le monde!

Jennifer86 • 28/10/2019 - 23:33 heures

J'adore l'idée 👍😉

JOPO • 29/10/2019 - 01:49 heures

chez nous un gâteau marbré représentant une toile arraigné

caligula • 29/10/2019 - 05:15 heures

super,original me semble facile

caligula • 29/10/2019 - 05:16 heures

super, me semble facile a réalisé

sombrelune • 29/10/2019 - 07:08 heures

merci pour ses bonnes idées , mon menu est déjà prévu , boisson aux yeux , cassolette de poisson decor pate feuilletée et petit biscuit citrouille ;)

Sissi33 • 29/10/2019 - 07:39 heures

Whaouwwww le gâteau !! Il fait monstrueusement envie !!!! Je ne fais pas de dîner spécial halloween habituellement mais je dois avouer que vos idées m'ont inspirée.

Irse1988 • 29/10/2019 - 08:32 heures

Chez moi, nous ne fêtons pas, parce que je n'aime pas vraiment cette fête. Mais j'adore l'idée!

Helow • 30/10/2019 - 06:19 heures

Waouuuh qu'il est beau !

chatou • 30/10/2019 - 06:42 heures

merci pour les bonnes idées

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