Une salade fraîche et estivale ça vous dit ?

Le soleil est au rendez-vous aujourd’hui ! Que diriez-vous d’en profiter tout en vous rafraîchissant avec une délicieuse salade ? En plus, celle-ci est désormais emballée dans un sachet plus écologique ! Bon pour vous, mais aussi pour notre planète !
Que demander de mieux ?

salade sur motte

Bye bye plastique, hello papier !

Charlotte Grâce à Charlotte, notre Motivée du mieux et responsable du rayon Fruits & Légumes, nos salades fraîches ont un nouvel emballage. En effet, vous les trouviez auparavant dans un emballage en plastique. Et quand on sait qu’un million de sachets sont vendus chaque année… ça fait un million de sachets en plastique de trop. Heureusement, celui-ci a été remplacé par du papier ! En plus, la salade se conserve plus longtemps car elle respire mieux à travers le papier qu’à travers le plastique. Vous pouvez d’ailleurs les arroser dans leur emballage car la motte de terre et les racines sont toujours présentes.
Résultat ? 9 tonnes de plastique en moins par an.

Et maintenant, découvrez une succulente recette de salade, parfaite pour l’été !

Ingrédients (pour 4 portions) :

  • 3 brins de romarin
  • poivre
  • 4 c. à s. d'huile d'olive
  • 100 g de petits morceaux de pain
  • 1 laitue
  • 50 g de groseilles rouges
  • 1/2 fenouil et sa verdure
  • 2 nectarines
  • 400 g de poulet (cuisses)
  • 5 c. à s. d'huile d'olive (pour la vinaigrette)
  • 2 c. à s. de vinaigre de vin rouge
  • sel


Préparation (25 min.) :

  1. Pour la vinaigrette : Coupez finement le romarin. Ajoutez l’huile et le vinaigre pour obtenir une belle vinaigrette. Salez et poivrez.
  2. Pour la salade : Coupez les cuisses en 4 morceaux de même taille, salez et poivrez. Cuisez le poulet dans une poêle chaude dans 2 c. à s. d’huile d’olive.
  3. Salez et poivrez les morceaux de pain, mélangez avec 2 c. à s. d’huile d’olive et faites dorer au four à 180°C.
  4. Coupez finement le fenouil et découpez les nectarines en petits morceaux.
  5. Disposez la salade, le fenouil, les nectarines, le pain et le poulet sur 4 assiettes. Garnissez des groseilles et d’un peu de verdure de fenouil. Servez avec la vinaigrette.


Bonne bronzette au soleil ! 😊


@tous les ambassadeurs Delhaize : quelle est votre recette de salade estivale préférée ? Dites-nous tout ! 😊

15 Commentaires

caligula 23/07/2020 - 13:24 heures

waouh pas mal

belledeschamps • 23/07/2020 - 13:30 heures

Rapide a préparer.

henken65 • 23/07/2020 - 13:32 heures

Excellente idée le papier :-) c'est plus écologique et aussi plus joli

Emilia • 23/07/2020 - 13:33 heures

@Ambassadeur henken65 : Merci ! 😊 Nous sommes ravis que ça vous plaise !

Gurp • 23/07/2020 - 13:36 heures

Je cherchais une idée repas fraîcheur et léger pour ce soir c'est tout trouver! ça m'a l'air si succulent! :D merci Delhaize pour l'idée!

Rocco • 23/07/2020 - 14:38 heures

Cela doit être bon et frais

pierredelobbe • 23/07/2020 - 14:42 heures

Bonjour , une bonne recette estival rapide merci à vous pour cette magnifique recette .

Emilia • 24/07/2020 - 10:33 heures

@Ambassadeur pierredelobbe : Allez-vous l'essayer ? :)

Fablaena • 23/07/2020 - 14:49 heures

Le papier c'est une très bonne idée..
Et cette recette a l'air délicieux !!!

mat21071989 • 23/07/2020 - 14:53 heures

Félicitations, belle initiative.

La salade César reste ma préférée ou encore celle que j'improvise à l'aide des restes présents dans le frigo

TaSheryt 23/07/2020 - 14:53 heures

Ça me rappelle mon enfance dans mon pays natale que des sacs en papier. Bravo à vous

Angelique 23/07/2020 - 20:20 heures

Super écologique très bien dommage de ne pas y avoir pensé bien plus tôt

Emilia • 24/07/2020 - 10:34 heures

@Ambassadeur Angelique : Merci, si vous avez d'autres idées, n'hésitez pas à nous les soumettre !

definen • 23/07/2020 - 22:53 heures

Super, vais y penser pour ma famille, it's feel good!!!!!

TheBookoFood • 24/07/2020 - 20:12 heures

Voilà qui est mieux.

saha13 • 24/07/2020 - 22:12 heures

Très bonne idée de recette. Je vais sûrement la tester la semaine prochaine.
Bravo pour le nouvel emballage des salades.
👋👋💪👍

Emilia • 27/07/2020 - 14:27 heures

@Ambassadeur saha13 : Merci, on vous tient au courant de nos prochaines avancées !

Léni • 24/07/2020 - 23:54 heures

bonjour, ça donne envie mais le poulet sera remplacé par du seitan...par contre salade emballée c'est mieux que le plastique bravo

noizet • 05/08/2020 - 13:56 heures

hello, bonne initiative! on a tous ras-le-bol du 'tout plastic'!! Cela compte pour moi. Papier non javellisé j'espere. En plus , pour le fun, j'ai testé le ' regrowing' avec le reste d'une salade avec motte. .. et ca marche! c'est fun, c'est écologique, et c'est bon.
A quand les légumes BIO ( concombre, tomates, poivron, courgettes....)sans plastic?

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