Saviez-vous que ?

Delhaize s’est engagé pour une pêche plus durable.

Cabillaud, lingue, loup de mer et aiglefin sont péchés à la ligne en Islande afin de vous proposer des poissons de grande qualité tout en respectant l’environnement.

En effet, la pêche à la ligne est plus respectueuse de l’océan car les poissons sont pêchés un à un et les lignes n’endommagent pas les fonds marins. De plus, les poissons ne sont pas écrasés comme dans les filets, c’est pour cela que les filets de poissons proposés chez Delhaize sont si beaux et bien blancs !

@tous les ambassadeurs Delhaize : Cabillaud, lingue, loup de mer, aiglefin, comment le préférez-vous ? Partagez avec nous votre recette ! Pour plus d’inspiration, cliquez ici.

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Le 13 avril, les actualités de Delhaize vous proposent de découvrir une nouvelle sorte de pâtes très originale !

73 Commentaires

Patricia7022 • 30/03/2018 - 15:56 heures

Je prépare souvent le poisson blanc simplement meunière, mais en ce moment j'ai bien envie de tester un petit gratin de poisson, bien roboratif, avec légumes, pommes de terre, peut-être un peu de béchamel...

Miam j'ai faim !

eric.ber • 30/03/2018 - 15:58 heures

C'est super ! Quand on voit les dégâts que les chaluts traînés derrière les bateaux occasionnent au fond marin, on est très content de voir qu'une société comme Delhaize prend ses responsabilités et promeut la pêche à la ligne pour les poissons de grande consommation. Je continuerai à acheter mon poisson chez Delhaize car cette chaîne de magasins est écologique.

mich50 • 30/03/2018 - 16:00 heures

quand j'achete du poisson frais je le fais toujours en papillote

sandra2039 • 30/03/2018 - 16:01 heures

bravo. en plus le poisson est super bon chez Delhaize

christel11 • 30/03/2018 - 16:02 heures

Une recette que je fais tout le temps pour les enfants :
du filet de pangasius, des rondelles de tomate, des tranches de mozzarella. Du sel, du poivre et du basilic. Dans le fond du plat, du vin blanc (+/- 20cl).
Je glisse le tout au four, à 200°c pendant 20-25 minutes. Servi avec une purée, voilà un plat qui ne demande presque pas de préparation et qui pourtant ravi tout le monde !

yaglo • 30/03/2018 - 16:03 heures

j'ai toujours apprécié le poisson chez Delhaize, j'apprécie le goût et la fraîcheur.

Fontainekiki • 30/03/2018 - 16:05 heures

Bonne responsabilité, le poisson 🐟 c’est bon et on en mange trop peu

Kattous • 30/03/2018 - 16:08 heures

Ça me rassure, car mes enfants adorent le poisson et le vrai poisson. Le poisson panné c'est pas du vrai poisson pour eux. 😉

Les5clefs • 30/03/2018 - 16:08 heures

Jamais déçue toujours très frais.
Les enfants adorent le coeur de cabillaud petit beurre blanc persil asperges oeufs durs et pomme de terre nature.
Le repas de ce dimanche.

Nadia • 30/03/2018 - 16:10 heures

Trois préparations différentes suivant le type de poisson.
Je prépare le poisson blanc en papillote avec des petits légumes (cuisson au micro-onde).
Je fais mariner le saumon dans la sauce soja et ensuite cuisson dans une poele ou au four avec des germes de soja.
Les soles, je les fais nature dans une poele et j'accompagne d'une sauce béarnaison faite maison.

Mel@ • 30/03/2018 - 16:12 heures

Super ! J'apprécie les engagements écologiques de Delhaize ! Continuez !!

adelinev • 30/03/2018 - 16:12 heures

Pour ma part je cuisine le poisson SUPER frais juste sorti de la mer par mon compagnon. Aucune odeur de cuisson et plus que parfais

maman3x • 30/03/2018 - 16:16 heures

Bravo pour votre engagement à la pêche à la ligne!
J'achète toujours le poisson chez Delhaize pour cette raison, il est bon et toujours du choix!

victoire44 • 30/03/2018 - 16:17 heures

cuisiner du saumon frais - simple comme bonjour : en papillote et une petite sauce miel d'acacia et jus de citron...

Shiawase1 • 30/03/2018 - 16:18 heures

Je mange beaucoup de poisson et je l'achète toujours chez Delhaize car il est frais et de bonne qualité. De plus, la pêche est respectueuse de l'environnement et des fonds marins!

doudouch • 30/03/2018 - 16:19 heures

Chez nous principalement du cabillaud ( soit en curry avec du riz basmati ou à la moutarde avec des carottes ou à la poêle avec purée épinards ...) ou du saumon ( froid avec macédoine de légumes ou poêlé avec brocoli .... ) à consommer sans modération😋

joedi • 30/03/2018 - 16:24 heures

Bravo Delhaize pour votre participation à la pêche durable !

mamymarie • 30/03/2018 - 16:24 heures

A la maison du cabillaud en papillote avec des oignons, des rondelles de tomates et de citrons le tout cuit au four et accompagné de purée de pommes de terre. Tout simplement délicieux.

sushis • 30/03/2018 - 16:25 heures

Toujours un délice, et si la pêche est responsable, c'est tout bon !

loulou46 • 30/03/2018 - 16:30 heures

Bravo à Delhaize pour la pêche respectueuse de l'environnement.
Je mange 3 fois par semaine du poisson et rien ne me rend plus heureuse quand j'y trouve des joues de cabillaud et des joues de lotte.

Rocco • 30/03/2018 - 16:34 heures

A la maison ont adore le poisson à toutes les recettes .acheter chez Delhaize il est toujours frais et délicieux. Accompagné d'un petit verre de vin Blanc.

pascalo45 • 30/03/2018 - 16:36 heures

très bien pour nos generations futures, je fais le poisson tout simplement meunière ou filet de lieu aux câpres

deuf100 • 30/03/2018 - 16:43 heures

Bravo pour votre initiative

TheBookoFood • 30/03/2018 - 16:44 heures

Comme d'habitude, Delhaize se démarque positivement des autres enseignes !

Gab • 30/03/2018 - 16:51 heures

Merci et bravo delhaize !
Ici on mange le poisson tout simplement cuit à la poêle ou bien le cabillaud en ceviche! Un régal!!

rafff • 30/03/2018 - 16:53 heures

Pour moi, un poisson, quel qu'il soit, toujours en papillote ou avec un petit beurre blanc, tout simple pour laisser mes papilles s'extasier en toute simplicité :-)

Tanou131 • 30/03/2018 - 16:55 heures

Le respect de son prochain et notre environnement est essentiel. La pêche respectueuse et un régal de poisson....... Respect Delhaize

Vanessa1984 • 30/03/2018 - 16:57 heures

Super, toujours satisfaite de delhaize

Berthine76 • 30/03/2018 - 16:57 heures

Toujours fidèle à Delhaize et avec tous les problèmes concernant la viande, c'est avec un grand plaisir que je participerai à cette campagne. Respect aussi pour l'environnement.

caligula • 30/03/2018 - 17:07 heures

Super important car le poisson disparaît de plus en plus donc bravoo

chatou • 30/03/2018 - 17:09 heures

On doit s y mettre pour protéger la nature! merci delhaize!

arcidie • 30/03/2018 - 17:13 heures

J'apprécie les engagements écologiques de Delhaize ! Continuez !!

pinkycarine • 30/03/2018 - 17:31 heures

Bon engagements!!! Félicitation. On le prépare souvent en cassolette sauce tomatée où avec des petits légumes (style bouillon) avec de la crème fraiche et une purée. Excellent!!!!

calou • 30/03/2018 - 17:38 heures

Super bon le poisson chez Delhaize..... Au four à l'huile d'olive ou tout simplement meunière...... Quel régal..... Nous nous délectons chaque semaine😋

catchou • 30/03/2018 - 17:40 heures

de bons produits et des prix abordables. un choix varié qui ravit nos papilles

nicotje • 30/03/2018 - 17:48 heures

en plus chaque semaine ,des reductions sur un poissons différent ,j 'aime bien les soles ou la lotte ,le saumon delhaize est trés bien aussi ..de plus ,un vendredi saint pour en parler .... je file en chercher !

Marianne1 • 30/03/2018 - 17:50 heures

Belle initiative! J'ai toujours été très satisfaite de la qualité du poisson 🐟 vendu et consommé chaque semaine. Miam!

calistienne • 30/03/2018 - 18:00 heures

A la maison nous mangeons du poisson au moins trois fois la semaine .Delhaize offre un choix très varié et je suis très satisfaite de la qualité et de la fraicheur du poisson vendu.

pandora28 • 30/03/2018 - 18:11 heures

Je confirme, d'ailleurs mon poisson soit je l'achète quand je vais à la côte, soit au delhaize il est d'excellente qualité! et chez nous on tâche encore de respecter le vendredi poisson

Alf • 30/03/2018 - 18:18 heures

Je n'ai jamais eu de problèmes avec les poissons que j'achète, toujours au top

mamienadette • 30/03/2018 - 18:43 heures

Toujours bon le poisson, en papillote, meunière ou avec des câpres

raymond • 30/03/2018 - 19:08 heures

Encore vieille école....tous les vendredi.... c'est poisson Delhaize...hummm!

anaelle61 • 30/03/2018 - 19:33 heures

C est en toute confiance que j achète mon poisson Delhaize , Je ne m imagine même pas aller le chercher ailleurs..

Domi0806 • 30/03/2018 - 19:48 heures

Salut Emilia
Au souper ce soir, saumon et JOUES DE CABILLAUD - UN VRAI délice avec qq pâtes fraîches Delhaize Brocoli parmesan - Et tout ça très FRAIS
Miammmmmmm

Gouteuse1 • 30/03/2018 - 19:55 heures

Plus de remord manger du poisson, merci Delhaize ! Juste du poisson blanc cuit au four avec une sauce hollandaise (Delhaize bien sur !) et une purée fraîche, un délice

Niederprum • 30/03/2018 - 21:02 heures

J'adore le poisson .Pané en papillote au four peu importe.Je fais du poisson au moins 2x par semaine

julduto • 30/03/2018 - 21:34 heures

Mmmm j'adore le poisson. Je le marine au citron (jaune ou vert), je le cuis en hypocuisson pour qu'il soit tendre et juteux! Parfois meme avec des algues! Trop trop bon!!

mat21071989 • 30/03/2018 - 21:38 heures

Félicitations, je le savais mais je soutiens :-) Continuez comme ça.

Pour ma part j'adore préparer le poisson en papillote la veille et l'accompagner de curry, raisins secs, amandes effilées, ananas, aneth et une tranche de citron. Idéal :-)
Je l'accompagne de riz en général.

patsy26 • 30/03/2018 - 21:43 heures

Pour moi le poisson c est une belle occasion de partage specialité maison la bouillabaise belge !!!apprécié et partagée

Car.ohh • 30/03/2018 - 22:08 heures

Du poisson frais et en plus dans de bonnes conditions, toujours top ! Pour ma part je suis une folle de saumon, simplement grillé ou en carpaccio. Pour les poissons blancs, juste cuit avec l’alpro pour qu’il garde ses saveurs.

annep • 30/03/2018 - 22:57 heures

Super, on pourra manger du poisson encore longtemps!!!

oeildemoscou • 31/03/2018 - 05:51 heures

Bravo pour cette initiative. J'adore le poisson blanc, et quand je le cuis, je le fais en papillote avec des petits légumes coupés tout fin et c'est un vrai délice.

DebetJen • 31/03/2018 - 06:35 heures

C’est une super initiative ! Bravo à tous les acteurs de cette belle idée !

sarah1984 • 31/03/2018 - 06:48 heures

Je ne sais pas d'où cela leur vient mais mes enfants de 3,5 et 7 ans adooorent le poisson. Dernier repas poisson de mercredi : linguines avec une sauce dans laquelle j'ai mélangé mon cabillaud Delhaize en dés avec des brocolis, de la ricotta, un peu de crème et beaucoup de ciboulette. Bon app les ambassadeurs 😋

Mamyromy • 31/03/2018 - 08:35 heures

Bravo, belle initiative, merci pour nos ptits enfants.

puce • 31/03/2018 - 09:11 heures

Superbe initiative, j'aime le poisson au four en papilotte avec des legumes. C'est bon pour la sante

rolando474 • 31/03/2018 - 11:54 heures

pour mon époux et moi même, un filet de poisson et du pain simplement avec du lait, de la crême et du persil et on trempe le pain dans la sauce.

Einstein • 31/03/2018 - 11:57 heures

Le poisson 🐟 je l'ai une fois cuisiné avec de la chapelure japonaise ( ce sont des grosses paillettes permettant une texture un peu crunchy) et tout le monde l'adore avec bien sûr un huile adéquate et saine pour faire rissoler...😍

Chrisboro • 31/03/2018 - 15:04 heures

J'adore le poisson cuit à la vapeur ... dans mon four vapeur! Le goût est exquis, et la chair n'est pas abîmée par la cuisson. J'ai envie de tester vos poisson pour goûter la différence !

Rosalie1 • 31/03/2018 - 16:05 heures

La recette proposée à l'air vraiment facile et rafraîchissante avec du fenouil. J'ai hâte de goûter. Il ne reste à faire mes courses pour le faire déguster demain à mes invités.

justme961 • 31/03/2018 - 17:21 heures

Je félicite Delhaize pour l écologie, j achète souvent le poisson dans votre enseigne, moi je le cuisine a la poêle avec une petite sauce au beurre.

patetmich • 31/03/2018 - 17:29 heures

Plusieurs fois acheté et jamais déçue

ravitesteur • 31/03/2018 - 22:09 heures

On mange du poisson au moins 2 fois la semaine .Delhaize offre un choix très varié et je suis très satisfait de la qualité et de la fraicheur des poissons vendus.....loup de mer et aiglefin, un délice

chantal1 • 01/04/2018 - 09:24 heures

bon point pour Delhaize, je mange du poisson 3x par semaine. Vapeur, papillotte, court-bouillon,unilatéral,mariné,gratin ....le poisson se prête à beaucoup de préparation culinaire, ce qui permet de varier. La semaine dernière, j'ai testé une daurade grise (sauvage) en croûte de sel, un régal. Je suis également attentive à la saisonnalité des poissons, en plus de saison , ils sont moins chers. J'aime pratiquement tous les poissons sauf le pangasius(mais peut-on appeler ce truc, un poisson, çà a un goût infame) et l'anguille. Je trouve également top l'initiative du poisson de l'année.

trontron • 01/04/2018 - 15:11 heures

Bravo Delhaize. J'achète toujours le poisson , la viande et le pain chez vous de toute façon. Je suis contente d'apprendre que vous vous souciez de l'environnement et de faire de votre mieux pour nous offrir de bons produits. Raison de plus pour ne pas changer mes habitudes et continué à vous faire confiance!

miamira • 01/04/2018 - 21:54 heures

Merci pour votre engagement Delhaize... je suis contente d'être cliente

Ginou • 01/04/2018 - 23:51 heures

J'aime de moins en moins la viande et de plus en plus le poisson!
Je le prépare de différentes manières, à la poêle (nature ou enrobé de farine), au four en papillote ou sur un lit de légumes (poireaux, carottes, courgettes, tomates etc...) parfois aussi avec un petit gratin au-dessus formé de crème fraîche très légère et de fromage râpé
Je le préfère frais plutôt que surgelé et je l'achète très souvent au Delhaize car il est de très bonne qualité!

Sarah24 • 02/04/2018 - 07:41 heures

Bonjour à vous toutes,
Moi j'adore le cabillaud au four avec oignons coupé en lamelles, de la dille, des tomates cerises, sel et poivre accompagner avec un des pomme de terre coupé finement en rondelles en dessous du cabillaud arrosé de huile d'olive. Une belle salade verte sauce moutard à l'ancienne , ciboulette olive feta tomates hummmm un régal ....

En papillote le lou de mer rondelles de citron, de la dille sel et poivre un filet de l'huile d'olive . Miamm miamm

Nathou12 • 02/04/2018 - 10:16 heures

En papillote avec beaucoup de légumes et des herbes aromatiques! un délice! :D

Jaja • 02/04/2018 - 11:04 heures

Le poisson c'est délicieux et en plus si on respecte l'environnement, c'est SUPER!!!

Marie-Ghislaine • 02/04/2018 - 17:45 heures

J'adore le poisson de chez Delhaize, une enseigne très soucieuse de l'environnement. Je le prépare très souvent en papillote avec de petits légumes et un peu de vin blanc. Quant à la sole, je la prépare de manière classique (sole meunière). Le poisson de Delhaize est toujours très frais et très goûteux.

DIMI71 • 03/04/2018 - 15:39 heures

Le poisson, c'est bon pour la santé et je dois dire que le rayon poissonnerie de mon delhaize est super top que de bons produits on est très fan et 1x semaine le vendredi chez nous c est poisson et à toutes les sauces soit en carpaccio, soit en papillote ou grillé au four ou pané à la poêle

franchimontoise • 13/04/2018 - 21:05 heures

Bonsoir,super cette pêche,soucieuse de l'environnement,de notre santé et avoir du bon poisson.J'aime le poisson en papillote avec pleins de légumes frais,cuit tout simplement à la poêle.Merci pour la recette,poisson agrumes...un bon mélange.

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