Delhaize wenst je een gelukkig 2019!

Het is tijd om je een gelukkig 2019 te wensen, vol vreugde, geluk, gezondheid, en bovenal, vol heerlijkheden met de Delhaize Ambassadeurs! 😋

newyear

Om dit jaar nog beter te maken dan het jaar ervoor, hebben we een aantal goede voornemens:

  • Jou helpen om beter en gemakkelijker te eten
  • Verrukkelijke innovaties met je delen
  • Jou het woord geven
  • Jou een breed assortiment recepten aanbieden

Eigenlijk zullen we onze laatste voornemen nu in de praktijk brengen! De drie koningen staan op het punt om aan te komen. Laten we ze snel een heerlijke koningstaart bakken 🤴🤴🤴.

Maar eerst, een stukje geschiedenis!

Op 6 januari, eren we de Drie Wijzen: Casper, Melchior en Balthasar. Zij volgden de ster vanuit het Oosten om de pasgeboren Jezus in Bethlehem te vinden en hem geschenken te brengen. Driekoningen wordt zowel door katholieken als protestanten gevierd. Het wordt ook wel Openbaring van de Heer of Epifanie genoemd.

Driekoningen gaat gepaard met een aantal leuke tradities. De bladerdeegtaart met frangipanevulling en verborgen boon is daar één van. De oorsprong van de driekoningentaart is onduidelijk. Volgens één versie van het verhaal zou de lekkernij afkomstig zijn uit het Franse Pithiviers. Koning Karel IV werd er gevangen genomen door de Hugenoten. Toen zij hun vergissing inzagen, boden ze de koning de plaatselijke specialiteit aan: een bladerdeegtaart. Karel IV vond die zo lekker dat hij de maker prompt tot koninklijke patissier uitriep.

Ons recept

Ingrediënten:

  • Boon + kroon
  • 50 g rozijnen
  • 2 rollen bladerdeeg met pure boter
  • 3 eetlepels melk
  • 2 grote wortelen
  • 120 g gemalen amandelen
  • 2 eieren
  • Een snuifje vierkruidenpoeder (facultatief)
  • 75 g blonde cassonadesuiker
  • 1 dikke eetlepel bloem
  • 75 g zachte boter
  • 1 koffielepel amandelaroma

Bereiding:

  1. Verwarm de oven voor op th. 6 – 180°C en neem er de rooster uit.
  2. Meng de zachte boter, de suiker en 1 ei met de klopper. Voeg het amandelpoeder toe, het amandelaroma, de melk, de bloem en eventueel de vierkruidenpoeder. Meng goed.
  3. Schil de wortelen en rasp ze met de fijne kant van de rasp, je hebt 150 g nodig. Doe ze bij de bereiding, evenals de rozijnen. Meng goed.
  4. Ontrol één lap bladerdeeg en laat het deeg op het bakpapier van de verpakking liggen. Snij er een cirkel uit met een diameter van 26 cm (leg er een omgekeerd bord op, dan kan je daarrond snijden). Giet de bereiding in het midden van de cirkel, smeer ze een beetje uit, maar laat rondom een rand deeg vrij van ongeveer 4 cm. Verstop de boon in de vulling, niet ver van de rand. Gebruik een keukenkwastje om de deegrand met water te bestrijken.
  5. Snij een cirkel met een diameter van 28 cm uit de tweede deeglap. Leg de tweede cirkel op de eerste en laat de randen van de cirkels samenvallen. Druk met de tanden van een vork op de randen zodat de vulling goed in de taart blijft zitten. Laat de taart met het bakpapier op de ovenrooster glijden. Bestrijk ze helemaal met het resterende losgeklopte ei. Snij vormpjes uit de resten van het bladerdeeg en versier er de taart mee. Bak ze in de oven gedurende 20 tot 25 min.
  6. Serveer de driekoningentaart als ze nog een beetje warm is.

    Eet smakelijk!

@alle Delhaize Ambassadeurs: Wat zijn jouw goede voornemens voor 2019?
11.01

Volgende week, gaan we op reis!

115 Reacties

lien20 • 03/01/2019 - 20:48 uur

Meer solidariteit!

vypa • 03/01/2019 - 22:09 uur

Mijn uiterste best doen als Delhaize ambassadeur in 2019! Beste wensen aan allen.

nijntje64 • 05/01/2019 - 07:47 uur

Gezonde voeding en meer bewegen!

Annie • 05/01/2019 - 13:08 uur

Beste wensen voor iedereen en succes als ambassadeur

raas • 05/01/2019 - 14:46 uur

Meer verdraagzaamheid en voor mezelf minder piekeren

Lisjon • 05/01/2019 - 17:10 uur

Beste wensen voor iedereen !

Mijn voornemen van dit jaar zijn om meer te bewegen en meer tijd te maken voor wat echt belangrijk is !

kellyf • 06/01/2019 - 00:01 uur

Beste wensen voor 2019!

Ik heb eigenlijk geen specifieke goed voornemen. Me minder snel opjagen misschien, wat meer geduld hebben? (komt van pas met een peutertje in huis)

Josje • 06/01/2019 - 13:00 uur

2019 = een jaar om te genieten!

Gambiafan • 06/01/2019 - 15:01 uur

genieten van mijn gezin

helga81 • 06/01/2019 - 16:20 uur

misschien cliché, maar wel gemeend. Een goede gezondheid en vrede voor iedereen!

Tine20 • 06/01/2019 - 22:47 uur

gezond eten en hopelijk eens een gelukkiger jaar zonder al die tegenslagen
een gelukkig en gezond 2019 voor iedereen

bolleken • 08/01/2019 - 16:37 uur

Een goede gezondheid voor iedereen :)

Nusch • 11/01/2019 - 13:19 uur

Ik maak geen voornemens. Ik doe elke dag wat ik denk dat het beste is voor iedereen!

Iwon42 • 13/01/2019 - 20:32 uur

Beste wensen voor jullie in 2019 en een goed jaar voor Delhaize :)

Ambassadeur2211 • 01/02/2019 - 11:58 uur

Genieten van alle kleine dingen in het leven!

Terug naar boven