Neem deel aan de derde editie van Delhaize backstage!

Zin in een nieuw Delhaize-avontuur? Wij gaan richting Spanje! De geselecteerde Ambassadeur krijgt deze keer de opdracht om de teelt van pitloze druiven te ontdekken en één van onze producenten te ontmoeten.

raisins

Ben je geïnteresseerd in de natuur en de landbouw? Wil je weten hoe het voedsel dat wij dagelijks eten wordt geproduceerd?

Dan is deze reis naar Spanje voor jou!

Hoe kan je deelnemen?

Beantwoord de vragenlijst en voeg je geheime recept met druiven toe. Als je geselecteerd wordt, verschijnt dat recept binnenkort in het Delhaize magazine.

DE INSCHRIJVINGEN ZIJN GESLOTEN.

Hoe gaat het in zijn werk?

De geselecteerde ambassadeur zal eind juni, 2 dagen kunnen doorbrengen in Spanje om alles te weten te komen over de pitloze druiven van Delhaize. Hij of zij ontmoet er een wijnboer en ontdekt alle geheimen van de druivenoogst.

Hij of zij doet ook mee aan een fotoshoot voor het Delhaize magazine en in een video die achteraf op social media van Delhaize te zien zal zijn.


@alle Delhaize Ambassadeurs: Ben je klaar om jouw beste recepten te delen?

12.04

Ontdek volgende week de ervaring van Hanne!

Ontdek welke chocolade-eter je bent!

Klaar voor de traditionele chocoladezoektocht in de tuin?

Voordat je begint met het kopen van lekkere chocolaatjes, doe deze kleine quiz en ontdek welke chocolade-eter je bent 😉.

Ontdek welke chocolade-eter je bent!

Wat is jouw favoriete chocolade?
a. Ik geef de voorkeur aan klassieke chocolade, melk of puur.
b. Ik hou van chocolade met lekkere en originele smaken: hazelnoten, gepofte rijst, stukjes fruit.
c. Ik hou zowel van klassieke als van gastronomische chocolade!

Jouw smaakpapillen worden geprikkeld als de chocolade…
a. Zoet en smeltend is en een zachte smaak achterlaat.
b. Bitter en knapperig is, met een knetterend gevoel in de mond.
c. Kruidig en verrassend is, om nieuwe sensaties te ontdekken.

Wat betekent chocolade voor jou?
a. Een fascinerend moment dat gepaard gaat met een gevoel van plezier.
b. Een waardevol en uniek moment om de zorgen van de dag te vergeten.
c. Een moment dat me doet reizen en mijn zintuigen prikkelt.

Resultaten:
De fijnproever
Jij bent een chocoladefan die kwaliteit boven alles stelt. Je neemt de tijd om chocolade in kleine hoeveelheden te proeven om de smaken te waarderen, zonder veel poespas.



De avonturier
Voor jou is het eten van chocolade een teken van innovatie en je houdt ervan om nieuwe smaken te proberen. Geniet van chocolade: het is je eigen kleine moment van geluk!



De liefhebber
Je bent een echte chocoladefan, je weigert het nooit en het is ook een echt moment van troost.


Deel met ons de foto's van jouw chocoladeproeverijen en/of paaseierenspeurtochten met de hashtag #DelhaizeAmbassadeur.


@alle Delhaize Ambassadeurs : Met wie raap jij dit jaar paaseieren?

8 April


Klaar voor een nieuw avontuur achter de schermen van Delhaize? 🤩

DELICATA: vergeet mmm, ga voor omg!

Voor dit nieuwe project, vergeet alles wat je tot nu toe hebt geleerd: Delicata zal jouw dagelijkse leven revolutioneren, je gewoontes laten schitteren en je Mmm in OMG veranderen!

delicata Met 3.500 ambassadeurs, duik in de unieke wereld van Delicata!

Het bijzondere aan deze chocoladerepen? Jouw “Mmm” in “OMG” veranderen, want Delicata is geen chocolade, het is geluk in een reep. Tijdens dit project zul je smelten voor de volgende 4 assortimenten:

  • Everyday Happiness: jouw ultieme dosis chocoladeplezier met jouw favoriete smaken.
  • Sparkling Happiness: een kleurrijk gamma met bruisende smaken om jou dat extraatje te geven.
  • Discover Happiness: ideaal voor de avontuurlijke chocoladeliefhebbers, voor een intens en origineel moment van geluk.
  • Original Happiness: smaken die je zullen brengen naar de meest exotische bestemmingen.

    Jouw missie zal ook zijn om wat energie in het dagelijks leven van je vrienden en familie in te brengen door ze kennis te laten maken met Delicata. Wat is er mooier dan deze volledige “WHAA” ervaring te beleven met de mensen van wie je houdt?

    Het kleine beetje extra? De Delicata chocoladerepen zijn gemaakt met Belgische chocolade!

    Met Delicata engageert Delhaize zich om duurzame UTZ-gecertificeerde chocolade aan te bieden maar ook om meer respectabele arbeidsomstandigheden* in te zetten.

    Om deel te nemen aan deze campagne, hoef je alleen maar de volgende vragenlijst in te vullen:

    DE INSCHRIJVINGEN ZIJN GESLOTEN.

*melkchocolade en pure chocolade, behalve het gamma Original Happiness.
Meer informatie op: www.utz.org en www.tonysopenchain.com


@alle Delhaize Ambassadeurs: Zijn jullie ronduit “OMG” lekkerbekken? 😊

Vis, omdat het gezond is!

Vis is écht gezond! Zo bevatten vette en semi-vette vissoorten omega 3-vetzuren. Magere vissoorten bevatten dan weer weinig vetten en zijn een bron van mineralen zoals jodium.

le poisson c'est bon

Vind de vis die bij jou past!

Kies vis naar jouw smaak en wensen: van magere vis, zoals kabeljauw, goudbrasem, wijting of zeewolf, tot vettere vis zoals zalm, makreel of tonijn.

Gegrild, gestoomd, gebakken of in de oven, keuze genoeg voor het klaarmaken van vis en om de pleziertjes te variëren. In tegenstelling met wat wij denken, is het koken van vis heel gemakkelijk! 😉

Wist je dat Delhaize zich engageert om alleen vissoorten te verkopen die op een duurzame manier gevangen of gekweekt worden zodat het maritieme ecosysteem niet wordt beschadigd.

Daarnaast is het aan te raden om twee keer per week vis te eten voor een evenwichtige voeding. 😊

Hier vind je een eenvoudig recept om lekker van te genieten 😉.

Zalm met fijne groentjes

Ingrediënten

  • 600 g zalmfilet
  • 6 wortelen
  • 1 courgette
  • 600 g krielaardappelen
  • 2 dl room
  • 3 eetlepels olijfolie
  • 20 g boter
  • 1/2 bussel bieslook
  • Peper en zout
  • 3 stengels witte selder
  • 1 bokaal visfond

Bereiding

Bereidingstijd: 25 min.

  1. Schil de krieltjes en kook ze ± 12 min.
  2. Snijd de selder, de courgette en de wortelen in brunoise (kleine blokjes). Fruit ze 5 min in een sauteerpan met de olijfolie, voeg de visfond toe en laat 5 min pruttelen.
  3. Snijd de zalm in 4 stukken en bak hem 1 min per kant goudbruin op een vrij hoog vuur, in een pan met de gesmolten boter. Breng op smaak en haal van het vuur. Laat 2 min rusten.
  4. Giet de room op de fijne groentjes en laat nog 2 min pruttelen. Voeg de gehakte bieslook toe en breng verder op smaak.

    Kooktip Om je zalm perfect glazig te bakken, haal je hem 30 min op voorhand uit de koelkast.
    Heerlijk… laten we voor wat verse vis gaan!

@alleDelhaizeAmbassadeurs: Omdat meer vis eten beter is voor ons allemaal, maken we het makkelijker. Jij krijgt de hele maand maart -20% op al onze verse vis! Dus, door welke vis laat jij je verleiden?

14.03

Het is bijna tijd voor een nieuw heerlijk project

ONTMOET RIK EN NICOLAS, DE AMBASSADEURS DIE DEELNEMEN AAN ONZE 1ste editie van delhaize Backstage van 2019!

Dankzij hun originele recepten werden Rik en Nicolas geselecteerd om naar Schotland en Ierland te reizen om de geheimen van de Delhaize rundvee - en lammerenhouders. Voordat ze aan hun avonturen beginnen, wilden we onze twee fijnproevers beter leren kennen. 😃

Ontmoet Rik en Nicolas Ontmoet Rik en Nicolas

Voor hen is Delhaize

Rik: “Voor mij betekent Delhaize, de herinnering van met mijn vader en grootmoeder als klein kindje te winkelen en waarbij ik één iets mocht om ter plaatse te verorberen. Delhaize is ook mijn eerste studenten job als 16-jarige bij de afdeling beenhouwerij waarbij de koelruimte voor verfrissing zorgde in de warme zomermaanden. Tenslotte betekent Delhaize één van mijn inspiratiebronnen om nieuwe combinaties uit te proberen thuis in de keuken. Mede dankzij Delhaize Magazine krijgen producten in Delhaize een verhaal en dat verhaal is voor mij een ideale start voor nieuwe creaties.”
Nicolas: “Delhaize is voor mij het merk waar je een keuze kunt maken uit verschillende producten die aan alle wensen voldoen. Het is ook een echte goudmijn, ook voor recepten. Delhaize weet zichzelf opnieuw uit te vinden en verrast ons elke dag!”

Wat is hun favoriete moment in de winkel?

Rik: “Wanneer ik met een winkelkar aan de hand en gewapend met mijn zelfscanner alle winkelrekken afstruin. En mezelf er vervolgens op betrap met het stiekem meezingen, of beter gezegd mee mompelen, van de muziek die op de achtergrond van de winkel weerklinkt. Na mijn aankopen te hebben gedaan, verlaat ik de winkel in een paar eenvoudige stappen dankzij mijn zelfscanner. Ik kijk er altijd naar uit om de keuken in te gaan om mijn vondsten voor te bereiden.”
Nicolas: “Wanneer er een proeverij van nieuwe producten is! Ik vind het heerlijk om nieuwe producten en smaken te ontdekken, en Delhaize is daar ideaal voor.”

Welke vleesliefhebbers zijn ze?

Rik: “Ik varieer graag in verschillende soorten en delen vlees. Hierbij probeer ik de goede eigenschappen van ieder stukje te accentueren in de bereiding en hanteer ik de gedachte van ‘less is more’. Zodat de pure smaak van het vlees nog steeds aanwezig is.”
Nicolas: “Ik ben een gematigde en verstandige consument. Maar, als ik aan een recept begin, zoek ik altijd het beste stuk voor mijn gerecht om de smaken naar voren te brengen! Ik neem ook de tijd om het vlees te bakken: kwaliteitsvlees moet met zorg worden gebakken !

In april zal Rik onze rundveehouder uit Hereford ontmoeten en Nicolas vliegt in mei richting Ierland om de schapenhouderij te ontdekken. We houden je op de hoogte van de publicatie van hun recepten in Delhaize Magazine. 😊


@alle Delhaize Ambassadeurs: Welke vraag of vragen wil je dat Rik en Nicolas aan de producenten stellen?
27.02

Volgende week dagen we je uit 😉